Czas przygotowania: 10 minut
Liczba porcji: 4
Składniki:
- 10 cienkich plastrów boczku wędzonego lub szynki parmeńskiej
Sposób przygotowania:
- Boczek lub szynkę ułożyć na suchej, rozgrzanej patelni.
- Smażyć na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony do wytopienia się tłuszczu, zarumienienia i uzyskania chrupkości.
- Usmażone plastry przełożyć na ręcznik papierowy i odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Zostawić do wystygnięcia.
- Podawać jako dodatek do zup i sałatek lub w roli samodzielnej przekąski.
Najnowsze komentarze