Strona głowna

Tarta z łososiem

Czas przygotowania: około 1 godzina Ilość porcji: 6-8 porcji Składniki: – 1 opakowanie ciasta francuskiego – 200g fileta łososia – 1 cebula – 1 papryka czerwona – 100g sera feta – 3 jajka – 200ml śmietany kremówki – sól, pieprz, zioła prowansalskie Sposób przygotowania: – Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. – Rozwałkuj ciasto francuskie […]

Galaretka z kurczaka

Czas przygotowania: około 2 godziny Ilość porcji: 6-8 Składniki: – 1 kg kurczaka (najlepiej uda lub piersi) – 2 marchewki – 1 pietruszka – 1 por – 1 cebula – 2 liście laurowe – 5 ziaren ziela angielskiego – sól, pieprz do smaku – 1 łyżka żelatyny – natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: – […]

Spaghetti aglio e olio

Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 4 porcje Składniki: – 400g spaghetti – 4 ząbki czosnku, posiekane – 1/2 szklanki oliwy z oliwek – 1/2 łyżeczki płatków chili – sól i pieprz do smaku – świeża natka pietruszki, posiekana Sposób przygotowania: 1. Ugotuj spaghetti według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odłóż. 2. Na patelni rozgrzej […]

Domowy hummus

Czas przygotowania: około 10 minut Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 400 g ugotowanej ciecierzycy (z puszki lub własnoręcznie ugotowanej) 3 łyżki pasty tahini 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/4 łyżeczki mielonej papryki 2-3 łyżki wody (opcjonalnie, do uzyskania […]

Smaczny posiłek dla niejadka – pulpeciki z indyka

Wielu rodziców zmaga się z problemem wybrzydzania przy jedzeniu przez własne dzieci. Przyczyn tego zjawiska może być bardzo wiele – tutaj możesz zerknąć na możliwe źródła problemu: dzidzius.pl/maluch/dziecko-nie-chce-jesc-przyczyny-co-zrobic/ – niemniej najczęściej chodzi po prostu o gust Twojego dziecka. Może jest zbyt przyzwyczajone do słodkich rzeczy? Nie znamy dokładnych zależności Twojego przypadku, o ile mierzysz się z tym kłopotem. […]

Parówki zawijane w tortille

Czas przygotowania: 10 minut Liczba porcji: 4 Składniki: 4 parówki 4 tortille 4 łyżki keczupu 4 plasterki sera żółtego ulubione warzywa Sposób przygotowania: Parówki wrzucić do wrzątku na 3 minuty. Nie gotować. Tortille podsmażać na suchej patelni przez około 1 minutę z każdej strony. Każdą tortillę smarować łyżką keczupu i nakładać po plasterku sera, dodając […]

Tarta z jajkami i boczkiem

Czas przygotowania: 90 minut Liczba porcji: 4-5 Składniki: ciasto kruche na spód 200 g mąki pszennej 12o g zimnego masła ½ łyżeczki soli 1 żółtko 1 łyżka kwaśnej śmietany masło do wysmarowania formy farsz 250 g wędzonego boczku biała część pora 2 jajka 250 ml kwaśnej śmietany 18% 50 g sera cheddar sól pieprz 3 […]

Jajka po benedyktyńsku z szynką

Czas przygotowania: 30 minut Liczba porcji: 4 Składniki: sos holenderski 50 g masła 2 żółtka 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 4 jajka 1,5 l wody 2 łyżki octu 4 kromki chleba tostowego 4 plasterki szynki sól pieprz Sposób przygotowania: Przygotować sos holenderski według poniższych instrukcji: Masło roztopić w rondelku. Żółtka wraz z sokiem […]

  • Tarta z łososiem

    Tarta z łososiem

    Czas przygotowania: około 1 godzina Ilość porcji: 6-8 porcji Składniki: – 1 opakowanie ciasta francuskiego – 200g fileta łososia – 1 cebula – 1 papryka czerwona – 100g sera feta – 3 jajka – 200ml śmietany kremówki – sól, pieprz, zioła prowansalskie Sposób przygotowania: – Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. – Rozwałkuj ciasto francuskie…

  • Galaretka z kurczaka

    Galaretka z kurczaka

    Czas przygotowania: około 2 godziny Ilość porcji: 6-8 Składniki: – 1 kg kurczaka (najlepiej uda lub piersi) – 2 marchewki – 1 pietruszka – 1 por – 1 cebula – 2 liście laurowe – 5 ziaren ziela angielskiego – sól, pieprz do smaku – 1 łyżka żelatyny – natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: –…

  • Spaghetti aglio e olio

    Spaghetti aglio e olio

    Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 4 porcje Składniki: – 400g spaghetti – 4 ząbki czosnku, posiekane – 1/2 szklanki oliwy z oliwek – 1/2 łyżeczki płatków chili – sól i pieprz do smaku – świeża natka pietruszki, posiekana Sposób przygotowania: 1. Ugotuj spaghetti według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odłóż. 2. Na patelni rozgrzej…