wędliny na wiele sposobów
Czas przygotowania: 30 minut Liczba porcji: 4 Składniki: sos holenderski 50 g masła 2 żółtka 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 4 jajka 1,5 l wody 2 łyżki octu 4 kromki chleba tostowego 4 plasterki szynki sól pieprz Sposób przygotowania: Przygotować sos holenderski według poniższych instrukcji: Masło roztopić w rondelku. Żółtka wraz z sokiem […]
Czas przygotowania: 25 minut Liczba porcji: 3 Składniki: 150 g makaronu pappardelle 1 łyżka masła 150 g cukinii 100 g szpinaku 150 g zielonych szparagów 1 ząbek czosnku sól pieprz 150 g wędzonej szynki 1 łyżka oleju 150 ml śmietanki 12% 100 g tartego sera żółtego Sposób przygotowania: Ugotować makaron w osolonej wodzie zgodnie z […]
Czas przygotowania: 45 minut Liczba porcji: 2 Składniki: 1 bagietka krótka (około 25 cm) 1 kiełbasa (około 200 g) 2 łyżeczki masła 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób przygotowania: Wyrównać długość bagietki i kiełbasy, odcinając ich końce. Bagietkę i kiełbasę przekroić na 2 równe części. Wydrążyć miąższ z obu części […]
Czas przygotowania: 60 minut Liczba porcji: 6 Składniki: 1 kg cebuli 100 g masła 1 l bulionu 1 puszka pomidorów 150 g kabanosów 3 łyżki śmietany sól pieprz Sposób przygotowania: Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Na dnie garnka rozpuścić masło i dodać pokrojoną cebulę. Dusić przez 20-30 minut na średnim ogniu. Wlać bulion i […]
Czas przygotowania: 20 minut Liczba porcji: 3 Składniki: 12 dużych suszonych śliwek 12 cienkich plasterków wędzonego boczku 12 wykałaczek Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Każdą śliwkę owinąć w plasterek boczku i spiąć wykałaczką. Tak przygotowane śliwki ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut do przyrumienia […]
Czas przygotowania: 30 minut Liczba porcji: 2-3 Składniki: 100 g kiełbasy krakowskiej 4 łyżki pestek dyni 2 garści rukoli 2 garści świeżego szpinaku w listkach 100 g sera z niebieską pleśnią 8 pomidorów suszonych w oleju 3 łyżki oleju od suszonych pomidorów sól pieprz Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Kiełbasę krakowską pokroić […]
Czas przygotowania: 25 minut Liczba porcji: 2 Składniki: 150 g makaronu penne 1 cebula 2 łyżki oleju 6 parówek sól pieprz sos pomidorowy 2 łyżki oleju 1 puszka pomidorów 1 ząbek czosnku ½ cebuli 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka cukru sól pieprz dodatkowo 6o g tartego żółtego sera Sposób przygotowania: Ugotować makaron w osolonej […]
Czas przygotowania: 90 minut Liczba porcji: 4 Składniki: 1 kg ziemniaków 1 łyżka masła 2 cebule 350 g kiełbasy 1 łyżka oleju 300 ml śmietanki 12% 2 łyżki musztardy 2 jajka sól pieprz 150 g tartego żółtego sera Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Ziemniaki obrać i pokroić na cieniutkie plasterki. Połowę ziemniaków […]
Czas przygotowania: 180-200 minut Liczba porcji: 8-10 Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 1 kg kapusty białej ½ l wody 3 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren jałowca 10 ziaren pieprzu 100 g suszonych grzybów 100 g suszonych śliwek 200 g boczku wędzonego 2 cebule 2 jabłka 600 g kiełbasy myśliwskiej 500 g łopatki […]
Czas przygotowania: 30-40 minut Liczba porcji: 10 Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 250 g świeżego szpinaku lub 350 g szpinaku mrożonego w liściach 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku mielona gałka muszkatołowa sól pieprz 100 g tartego sera żółtego 1 jajko Sposób przygotowania: Na patelni roztopić masło. Następnie dodać szpinak (mrożony najpierw rozmrozić) i dusić […]
Najnowsze komentarze