Przepisy kulinarne

Przepisy kulinarne

Śliwki w boczku

Czas przygotowania: 20 minut Liczba porcji: 3 Składniki: 12 dużych suszonych śliwek 12 cienkich plasterków wędzonego boczku 12 wykałaczek Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Każdą śliwkę owinąć w plasterek boczku i spiąć wykałaczką. Tak przygotowane śliwki ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut do przyrumienia […]

Przepisy kulinarne

Sałatka z chipsami z kiełbasy krakowskiej oraz serem z niebieską pleśnią

Czas przygotowania: 30 minut Liczba porcji: 2-3 Składniki: 100 g kiełbasy krakowskiej 4 łyżki pestek dyni 2 garści rukoli 2 garści świeżego szpinaku w listkach 100 g sera z niebieską pleśnią 8 pomidorów suszonych w oleju 3 łyżki oleju od suszonych pomidorów sól pieprz Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Kiełbasę krakowską pokroić […]

Przepisy kulinarne

Makaron penne z parówkami

Czas przygotowania: 25 minut Liczba porcji: 2 Składniki: 150 g makaronu penne 1 cebula 2 łyżki oleju 6 parówek sól pieprz sos pomidorowy 2 łyżki oleju 1 puszka pomidorów 1 ząbek czosnku ½ cebuli 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka cukru sól pieprz dodatkowo 6o g tartego żółtego sera Sposób przygotowania: Ugotować makaron w osolonej […]

Przepisy kulinarne

Bigos tradycyjny z kiełbasą myśliwską

Czas przygotowania: 180-200 minut Liczba porcji: 8-10 Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 1 kg kapusty białej ½ l wody 3 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren jałowca 10 ziaren pieprzu 100 g suszonych grzybów 100 g suszonych śliwek 200 g boczku wędzonego 2 cebule 2 jabłka 600 g kiełbasy myśliwskiej 500 g łopatki […]

Przepisy kulinarne

Roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem żółtym

Czas przygotowania: 30-40 minut Liczba porcji: 10 Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 250 g świeżego szpinaku lub 350 g szpinaku mrożonego w liściach 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku mielona gałka muszkatołowa sól pieprz 100 g tartego sera żółtego 1 jajko Sposób przygotowania: Na patelni roztopić masło. Następnie dodać szpinak (mrożony najpierw rozmrozić) i dusić […]

Przepisy kulinarne

Pizza chłopska

Czas przygotowania: 90 minut Liczba porcji: 4-5 Składniki: ciasto na pizzę 250 g mąki pszennej 150 ml ciepłej wody 1 łyżka oliwy 7 g drożdży suszonych ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru oliwa do wysmarowania blaszek sos pomidorowy ½ cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 puszka pomidorów 1 łyżeczka cukru oregano sól pieprz […]

Przepisy kulinarne

Parówki w cieście francuskim

Czas przygotowania: 45 minut Liczba porcji: 4 Składniki: 8 parówek 1 opakowanie ciasta francuskiego XXL 8 plasterków żółtego sera 1 jajko Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Gotowe ciasto francuskie pokroić na 8 równych prostokątów. Każdą parówkę owinąć w plasterek sera, a następnie zawijać w przygotowane kawałki ciasta francuskiego. Parówki w cieście układać […]

Przepisy kulinarne

Naleśniki zapiekane z szynką i serem

Czas przygotowania: 60 minut Liczba porcji: 4-5 porcji Składniki: naleśniki (8-10 sztuk) 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka ½ szklanki wody 2 jajka szczypta soli 1 łyżka oleju olej do smażenia farsz 8-10 plasterków sera 8-10 plasterków szynki sos pomidorowy 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku ½ cebuli 1 puszka pomidorów 1 łyżeczka suszonego […]