wędliny na wiele sposobów
Czas przygotowania: 15-10 minut Liczba porcji: 4 Składniki: 4 parówki 4 kromki chleba 2 łyżki masła 4 żółtka 1 łyżka mleka sól pieprz 1 łyżka masła sos musztardowo-miodowy 3 łyżki musztardy 3 łyżki miodu 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny 3 łyżki oliwy sól pieprz Sposób przygotowania: Parówki ponacinać, a następnie położyć na […]
Czas przygotowania: 10 minut Liczba porcji: 4 Składniki: 4 parówki 4 tortille 4 łyżki keczupu 4 plasterki sera żółtego ulubione warzywa Sposób przygotowania: Parówki wrzucić do wrzątku na 3 minuty. Nie gotować. Tortille podsmażać na suchej patelni przez około 1 minutę z każdej strony. Każdą tortillę smarować łyżką keczupu i nakładać po plasterku sera, dodając […]
Czas przygotowania: 90 minut Liczba porcji: 4-5 Składniki: ciasto kruche na spód 200 g mąki pszennej 12o g zimnego masła ½ łyżeczki soli 1 żółtko 1 łyżka kwaśnej śmietany masło do wysmarowania formy farsz 250 g wędzonego boczku biała część pora 2 jajka 250 ml kwaśnej śmietany 18% 50 g sera cheddar sól pieprz 3 […]
Czas przygotowania: 30 minut Liczba porcji: 4 Składniki: sos holenderski 50 g masła 2 żółtka 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 4 jajka 1,5 l wody 2 łyżki octu 4 kromki chleba tostowego 4 plasterki szynki sól pieprz Sposób przygotowania: Przygotować sos holenderski według poniższych instrukcji: Masło roztopić w rondelku. Żółtka wraz z sokiem […]
Czas przygotowania: 25 minut Liczba porcji: 3 Składniki: 150 g makaronu pappardelle 1 łyżka masła 150 g cukinii 100 g szpinaku 150 g zielonych szparagów 1 ząbek czosnku sól pieprz 150 g wędzonej szynki 1 łyżka oleju 150 ml śmietanki 12% 100 g tartego sera żółtego Sposób przygotowania: Ugotować makaron w osolonej wodzie zgodnie z […]
Czas przygotowania: 45 minut Liczba porcji: 2 Składniki: 1 bagietka krótka (około 25 cm) 1 kiełbasa (około 200 g) 2 łyżeczki masła 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób przygotowania: Wyrównać długość bagietki i kiełbasy, odcinając ich końce. Bagietkę i kiełbasę przekroić na 2 równe części. Wydrążyć miąższ z obu części […]
Czas przygotowania: 60 minut Liczba porcji: 6 Składniki: 1 kg cebuli 100 g masła 1 l bulionu 1 puszka pomidorów 150 g kabanosów 3 łyżki śmietany sól pieprz Sposób przygotowania: Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Na dnie garnka rozpuścić masło i dodać pokrojoną cebulę. Dusić przez 20-30 minut na średnim ogniu. Wlać bulion i […]
Czas przygotowania: 20 minut Liczba porcji: 3 Składniki: 12 dużych suszonych śliwek 12 cienkich plasterków wędzonego boczku 12 wykałaczek Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Każdą śliwkę owinąć w plasterek boczku i spiąć wykałaczką. Tak przygotowane śliwki ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut do przyrumienia […]
Czas przygotowania: 30 minut Liczba porcji: 2-3 Składniki: 100 g kiełbasy krakowskiej 4 łyżki pestek dyni 2 garści rukoli 2 garści świeżego szpinaku w listkach 100 g sera z niebieską pleśnią 8 pomidorów suszonych w oleju 3 łyżki oleju od suszonych pomidorów sól pieprz Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Kiełbasę krakowską pokroić […]
Czas przygotowania: 25 minut Liczba porcji: 2 Składniki: 150 g makaronu penne 1 cebula 2 łyżki oleju 6 parówek sól pieprz sos pomidorowy 2 łyżki oleju 1 puszka pomidorów 1 ząbek czosnku ½ cebuli 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka cukru sól pieprz dodatkowo 6o g tartego żółtego sera Sposób przygotowania: Ugotować makaron w osolonej […]